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食藥署表示，供應全台滷味攤、大賣場、火鍋連鎖店、連鎖超商七成鴨血的「雙鵬食品公司」，疑似混用沾有禽鳥糞便、雜毛的飼料用禽血加入鴨血製品，目前新北市已當場封存總公司的禽血原料2萬4300公斤，以及成品360公斤，並下令業者全台預防性下架。檢調單位目前正調查台中分公司，如果發現有汙染禽血混攙，依食安法可處6到2億元罰鍰。
(黃仲丘報導)
鴨血大型供應商「雙鵬食品公司」，在全台滷味攤、大賣場、火鍋連鎖店、連鎖超商等市佔率將近七成。被檢舉將疑似以沾有禽鳥糞便、雜毛的飼料用禽血加入鴨血成品。
食藥署表示，目前新北市已當場封存雙鵬樹林總公司的禽血原料2萬4300公斤，以及成品360公斤，並下令業者全台預防性下架。食藥署區管中心簡任技正王德源說：「因為現在在新北市的現場是沒有辦法釐清有混用疑似是飼料用(禽血)，依據農委會屠宰作業準則第12條第1項第8款，家禽畜的血液，再回收過程如果受到外物的汙染，或者混入不適合食用的家禽畜寫疫的時候，這個回收的血液就不能供人類使用，現在檢調再調查，這個部分因為檢調不公開，目前我們比較沒有辦法掌握。所以新北才是以食安法41條，作預防性下架，如果之後證明有這樣的行為的話，就會依照44條，攙偽假冒。」
食藥署表示，如果發現有汙染禽血混攙，依食安法44條可處6到2億元罰鍰。據了解，「雙鵬食品公司」去年也曾經在鴨血中混入雞血，但卻沒有明確標示，已經不是第一次不老實。食藥署表示，鴨血並沒有規範不能摻入雞血，但是包裝必須清楚標示有雞血成分。 var LIGHTBOX_DARLA_CONFIG ={"useYAC":0,"servicePath":"https:\/\/tw.news.yahoo.com\/__darla\/php\/fc.php","xservicePath":"","beaconPath":"https:\/\/tw.news.yahoo.com\/__darla\/php\/b.php","renderPath":"","allowFiF":false,"srenderPath":"https:\/\/s.yimg.com\/rq\/darla\/2-8-6\/html\/r-sf.html","renderFile":"https:\/\/s.yimg.com\/rq\/darla\/2-8-6\/html\/r-sf.html","sfbrenderPath":"https:\/\/s.yimg.com\/rq\/darla\/2-8-6\/html\/r-sf.html","msgPath":"https:\/\/tw.news.yahoo.com\/__darla\/2-8-6\/html\/msg.html","cscPath":"https:\/\/s.yimg.com\/rq\/darla\/2-8-6\/html\/r-csc.html","root":"__darla","edgeRoot":"https:\/\/s.yimg.com\/rq\/darla\/2-8-6","sedgeRoot":"https:\/\/s.yimg.com\/rq\/darla\/2-8-6","version":"2-8-6","tpbURI":"","hostFile":"https:\/\/s.yimg.com\/rq\/darla\/2-8-6\/js\/g-r-min.js","beaconsDisabled":true,"rotationTimingDisabled":true}var t_MediaGalleryBobaSpotlight_start = new Date().getTime();


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高市封存鼎王問題鴨血30公斤 (圖)





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中央社


2015年2月13日週五 台北標準時間下午8時04分


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